Нельзя путать самсу и пирожки с мясом, это абсолютно разные блюда, тоже самое, что обозвать уху рыбным супом, или плов – рисовой кашей. Настоящая узбекская самса с мясом, это просто праздник.
Время приготовления – 40 мин. Порций – 10 – 12 шт.
Ингредиенты: Для теста:
Для начинки: