![](https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-__Z7CqxuG-w%2FUxBHTZSH7sI%2FAAAAAAAAA48%2FMEuw4X_FNf8%2Fs1600%2F%25D0%259C%25D0%25B0%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25B2%25D1%258B%25D0%25B9%2B%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B9%2B%25D1%2582%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
Просто сногсшибательная идея подавать блины не по-отдельности, а сразу стопкой и с начинкой. Попробуйте приготовить один раз маковый блинный торт и Вы навсегда запомните тот момент, когда блины перестали для Вас существовать как простая русская пища, а предстанут перед Вами в новой блистательной форме – в виде пирога или торта.
порций – 6,
время приготовления – 15 мин. (подготовка 1 час 45 мин)
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- мука – 4-5 ст. л.
- молоко – 200 мл,
- яйца – 4 шт.,
- сливки (20-25%) – 100 мл
- сахар – 3 ст.л.,
- светлое пиво – 2 ст.л.,
- ореховое масло – 2 ст.л.,
- ванильный сахар – 1 ч.л.,
- соль – 0,25 ч. л.,
- масло для жарки,
- сливочное масло для смазывания.
Для начинки:
- мак – 1 стакан,
- молоко – 0,5 стакана,
- сливочное масло – 50 гр.,
- жидкий мед – 0,5 стакана,
- сахар ванильный – 1 ч. л.,
- изюм – 0,5 стакана,
- цедра лимона и сок – 0,5 шт.,
- коньяк – 1 ст.л.,
- очищенные орехи (любые) – 1 стакан
Читать рецепт маковый блинный торт далее |