Зразы с яйцом  – по сути, это большая котлета с яйцом внутри, получается очень оригинально и вкусно, если Вам покажется, что куриное яйцо слишком велико для котлеты и зраза получается большой, то можно вместо куриных яиц использовать перепелиные яйца, рецепт зраз с перепелиными яйцами можно прочитатьздесь.

Порций – 1,

Время приготовления – 10 минут (+ 40 минут запекать).

Ингредиенты:

• куриный фарш  – 150 гр,
• вареное яйцо – 1 шт,
• лук  – 1 шт
• молоко  – 50 гр.,
• ломтик батона – 1 шт,
• сметана  – столовая ложка,
• соль, перец  – по вкусу.

Пошаговый рецепт зраз с яйцом...