Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни.

Порций – 4 шт.,

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

• телятина (или говяжья вырезка) – 600 гр.,
• ветчина или буженина  – 80 гр.,
• яйцо – 4 шт.,
• сливочное масло  – 40 гр.,
• лимонный сок  – 12 гр.,
• сливки  – 60 гр.,
• перец молотый черный,
• соль.

Пошаговый рецепт рулетиков из телятины...