Творожные шарики – прекрасное лакомство для всей семьи, а если их залить вареньем или джемом, то можно съесть сразу целую кастрюлю, а потом отрабатывать этот долг перед организмом целую неделю на тренажерах. Но благодаря наличию творога, а в нем в свою очередь кальция, это блюдо, как говорил известный шоумен: – «… не только вредное, но и полезное».

Порций – 4,
Время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

• Творог (желательно обезжиренный, но можно и обычный) – 250 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Мука – 1 ст.л.,
• Разрыхлитель – 1 ч. л.,
• Сахарная пудра – 4 ст.л.,
• Ванилин  – щепотка,
• Соль – на кончике ножа
• Растительное масло (для фритюра) – 1 литр.

Пошаговый рецепт творожных шариков...