Если Вы любите красиво и вкусно сервировать стол – рецепт специально для Вас! Дело в том, что яичный рулет можно готовить с любыми начинками: крабовыми палочками, колбасой, с грибами, с рыбой…У нас сегодня будет начинка из сыра и зелени. В итоге получатся аппетитные и разноцветные кружочки. При подаче кладем на рулет пару веточек петрушки, и красивая закуска уже украшает стол. Хотя это блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин.

Время приготовления – 45 минут + 30 минут охлаждаем в холодильнике.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 шт.,
• Молоко – 50 мл,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Соль по вкусу.
• Для начинки:
• Плавленый сырок – 1 шт.,
• Сыр твердый – 70 гр.,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Чеснок (по желанию) – 2-3 зубца,
• Зелень рубленая – 2 ст. ложки,
• Зеленый лук – 3 пера.

Пошаговый рецепт яичного рулета...