Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытное блюдо – макароны с кабачками.

Время приготовления – 29 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт. (250 гр.),
• Помидор – 1 шт. (90 гр.),
• Макароны отварные – 90 гр.,
• Сулугуни или твердый сыр – 60 гр.,
• Яйца – 2-3 шт.,
• Майонез или сметана – 1-2 ст. ложки,
• Зелень для подачи,
• Подсолнечное масло для обжарки,
• Соль, перец.

Пошаговый рецепт макарон с кабачками...