Школа сомелье «Мастер - Класс» |
Версия для печати |
Обновлено: |
Первая в Украине школа сомелье Школа сомелье компании «Мастер-Класс» была открыта 28 ноября 2001 года на базе Института туризма Федерации профсоюзов Украины. Это первое учебное заведение в Украине по подготовке сомелье — специалистов по винам и другим спиртным напиткам, а также по подготовке и переподготовке кадров для ресторанов, баров: официантов, барменов, администраторов. Курс обучения — 2,5 месяца. По окончании Школы выпускники получают Свидетельство Института туризма ФПУ и Сертификат компании «Мастер-Класс». Компания «Мастер-Класс» была создана в апреле 2000 года. Свою деятельность компания начала с проведения курсового обучения профессиям сомелье, официанта и администратора ресторана. Руководство Школы сомелье понимает значимость своей работы. Ведь сегодня в ресторанах г. Киева (не говоря уже о других городах) редко встретишь специалиста, который профессионально и доходчиво расскажет о заказанном напитке, умело порекомендует его посетителю. Большое внимание уделяется партнерским отношениям. Наши деловые партнеры — это: ТД «Массандра», Инкерманский завод марочных вин, ТМ «Таврия», «Завод «Коктебель», ОКЗ «Шустов», ОЗШВ и др. Ведь Школа сомелье может готовить и менеджеров по продажам алкогольных напитков, поэтому возрастает интерес к Школе у разных виноводочных компаний. Наши выпускники работают в компаниях «Олевер», «Баядера-импорт», СП «Марком», «Премиумвин», Торговый дом «Паради» и др. Кроме этого, на базе Школы сомелье, которая имеет современно оборудованный учебный бар-ресторан, проводятся различные презентации и дегустации напитков, представленных торговыми марками для своих партнеров. В планах Школы сомелье — расширение партнерских связей, организация различных семинаров, презентаций, конференций, конкурсов. Конечно, Украине сейчас далеко до Франции, где действует 48 школ гостиничного хозяйства и 5 академий, которые дают образование сомелье. Но все же начало дано: первая Школа сомелье уже работает!
|
Пока комментариев нет… Будьте первым кто оставит комментарий по этой теме!
Автор этой страницы запретил комментировать её анонимным пользователям. Вы должны авторизоваться или зарегистрировать свой профайл чтобы оставить здесь сообщение.