У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки должны быть сочными, с тонким тестом и румяной корочкой. Попробуйте мой вариант, думаю, Вы будете очень довольны.

Время приготовления – 1 час.
Количество – 10-12.

Ингредиенты:

• Вода очищенная – 1 стакан,
• Соль – щепотка,
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
• Мука – 2 стакана,
• Фарш (свино-говяжий) – 400 гр.,
• Лук – 3 шт.,
• Соль, перец молотый,
• Подсолнечное масло для жарки.

Пошаговый рецепт чебуреков с мясом...