Яйца с рыбой – это прекрасная закуска, которая готовится «левой ногой», стоит недорого, а поставить ее можно даже на праздничный стол. По своей сути, это яйца, фаршированные рыбой, но благодаря правильным ингредиентам и их пропорциям, получается вкуснятина, которая будет улетучиваться со стола подобно эфиру.

Количество – 14 шт.,
Время приготовления – 10 мин (если яйца отварены).

Ингредиенты:

• Яйца – 7 шт.,
• Анчоусы – 5 шт. или любая другая соленая рыба (скумбрия, сайра, ставрида и т.п.) – 150 гр.,
• Майонез – 2 ст.л.,
• Чеснок – 3 зубца,
• Миндаль (несоленый) – 0,5 чашки,
• Хлеб (желательно черствый) – 1 ломтик,
• Масло растительное – 1/3 чашки,
• Зелень петрушки или укропа – для украшения.

Пошаговый рецепт яйца с рыбой...