Ресторан odessa: вдохновение весны | |
Author: salshow |
![]() В марте ресторан ODESSA балует всех весенними изысками четырех блюд в составе дегустационного сета «Вдохновение». «Я вдохновлен локальными продуктами, и постарался сочетать их в новых вкусовых решениях. Особенного лоска блюдам придал благодаря маслу из молодого зеленого горошка и хрена, а также в сете чувствуется игра вкусов наших фирменных соусов. Думаю, никто из гостей не останется равнодушным!», – делиться своими гастро-задумками шеф-повар Юрий Приемский. Блюда, которые вошли в мартовский дегустационный сет «Вдохновение»: 1. Карпаччо из свежей говядины со щучьей икрой, укропным маслом и хреном; 2. Финский суп из сливок с лососем и соусом из зеленого горошка; 3. Телячье ребро на пюре из грибов с укропным маслом; 4. Панна-котта с лаймом и карамелью. Стоимость дегустационного сета «Вдохновение» – 330 грн. В продаже с 3 до 20 марта 2016 года. Адрес ресторана ODESSA: Киев, ул.Большая Васильковская, 114 (напротив Дворца «Украина»). Телефон для брони столов: +380442388413 |
Tweet |
|