![](https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-z-TcpP66y60%2FUwrvfhAdrDI%2FAAAAAAAAA4I%2FTN_s7h3ADsM%2Fs1600%2F%25D0%25A1%25D1%2583%25D0%25BF-%25D0%25BF%25D1%258E%25D1%2580%25D0%25B5%2B%25D0%25B8%25D0%25B7%2B%25D1%2588%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25BF%25D0%25B8%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25BE%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
Суп-пюре из шампиньонов – это блюдо, которое все любят, и в ресторанах оно пользуется большой популярностью. Главное, приготовить его с любовью и красиво подать, и тогда и вкусом будут все восхищаться.
Время приготовления – 1час 20 мин.
Количество порций – 4
Ингредиенты:
- Курица (окорочек) – 1 небольшой,
- Шампиньоны (свежие) – 100 гр.,
- Грибы отварные (желательно лесные) – 100 гр.,
- Картофель – 3 клубня не больших,
- Лук репчатый – 1 головка,
- Капуста брокколи – 50 гр.,
- Чеснок – 2 зубчика,
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сливки – 3 ст. л.
- Соль – по вкусу,
- Перец черный молотый – 1 ч. л.,
- Горшочки хлебные – 4 шт.
Пошаговый рецепт суп-пюре из шампиньонов здесь |