Картофельные оладьи – такие оладики похожи на драники, но вместо муки или крахмала мы будем использовать картофельное пюре и яйца, это самые настоящие картофельные оладики.

Количество –  18 – 20 шт.,
Время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг. ( 6 – 8 картофелин),
• Чеснок – 1 зубок,
• Яйца – 2 шт.,
• Растительное масло (для жарки),
• Уксус (белый винный) или лимонный сок – 1 ст.л.,
• Соль

Пошаговый рецепт картофельных оладикой здесь...