Немецкий картофельный салат  – идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят плотно и со вкусом покушать. Стоимость такого блюда минимальна, по сравнению с его вкусом.

Порций – 4,
Время приготовления – 35 мин.

Ингредиенты:

• Картофель (желательно молодой) – 1 кг,
• Бекон (сало с прорезью) – 8 ломтиков (250 гр.),
• Лук шалот (или репчатый) – 1 шт.,
• Уксус яблочный – 0,25 стакана,
• Бульон куриный (рецепт здесь) – 0,5 стакана,
• Лук зеленый (шнитт-лук) – 1 пучок,
• Растительное масло  – 1 ст.л.,
• Соль крупная.

Пошаговый рецепт немецкого картофельного салата...