Суп с ребрышками – быстрый и вкусный суп, который получается всегда вкусным. Этот суп больше похож на соус, но Вы сами можете регулировать его густоту.
Порций – 4,
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты:
- Ребрышки (говяжьи, свиные или телячьи) – 400 гр.,
- Лук репчатый – 1 шт. (большой),
- Морковь – 1 шт.,
- Картофель – 4 – 6 шт.,
- Томатная паста – 1,5 – 2 ст.л. или помидоры – 2 шт.,
- Растительное масло – 1 ст.л.,
- Тмин – 1 ч.л.,
- Чеснок – 1 зубок,
- Кунжут и резаная зелень – для подачи,
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Пошаговый рецепт супа с ребрышками... |