Результаты народного голосования за 1 квартал 2024 года в категорииМорепродукты / Крабовые палочки
|
Крабовые палочки или «сурими» — слово японского происхождения, которое означает «промытая рыбная смесь». Для производства сурими используют очищенное от кожи и костей филе белой рыбы тресковых пород.
Из дважды промытой и перемолотой рыбной массы полностью удаляют жир и холестерин. Остается самое ценное — чистый белок, йод и железо. Затем сурими смешивают с яичным белком, крахмалом, добавляют натуральный крабовый экстракт и пищевой краситель. |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
Ещё не голосовали? Укажите своих персональных Фаворитов в этой номинации!
1. |
Emborg |
40,00% |
5 |
|
2. |
Crab Gurman (Flagman Seafood) |
20,00% |
2,50 |
|
2. |
Esva (Вичюнай Украина)
|
20,00% |
2,50 |
|
2. |
VICI
|
20,00% |
2,50 |
|
2. |
Альбатрос |
20,00% |
2,50 |
|
2. |
Водный мир
|
20,00% |
2,50 |
|
–. |
Pelikan (Водный мир)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
Родині на користь! (Водный мир)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
Санта Бремор (Санта Украина) |
0,00% |
0 |
|
–. |
Эконом маркет (Санта Украина) |
0,00% |
0 |
| |