Результаты
Итоговые результаты голосования 2022 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Творог
Информация Творо́г (или «домашний сыр», «кисломолочный сыр», «зернистый сыр») — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, произведённый из коровьего самосквашенного молока с последующим удалением сыворотки.

Для изготовления творога свежее молоко помещают в тёплое место на 12-24 часов для сквашивания, которое происходит с помощью молочнокислых бактерий, содержащихся в молоке. Затем посуду с квашеным молоком помещают на 10-15 минут в паровую баню для свёртывания сгустка, регулируя температуру (50-55° С) и следя за отделением сыворотки. Сваренный сгусток выкладывают на дуршлаг, выстланный марлей, дают стечь сыворотке, скручивают ткань к образованию твёрдой головки. Сыр можно хранить при температуре до +8°C не более 72 часов. Творог широко применяют для приготовления различных блюд украинской кухни: сырников, начинок для вареников, блинчиков и пирогов, запеканок, закусок и десертов.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1.
10
Волошкове поле (Юрия)Ссылка 5
 
2.
1
Яготинський Ссылка 4,58
 
3.
17
Добриня (Геркулес)Ссылка 3,33
 
4.
3
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 2,92
 
4.
15
Добряна (Милкиленд)Ссылка 2,92
 
6.
8
Белоцерковский (Белоцерковская агропромышленная группа)Ссылка 1,67
 
6.
12
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)Ссылка 1,67
 
8.
6
Président (Лакталис)Ссылка 0,83
 
8.
7
Простоквашино (Данон) 0,83
 
8.
20
Фанні (Лакталис)Ссылка 0,83
 
11.
5
Лактонія (Лакталис)Ссылка 0,42
 
11.
22
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 0,42
 
11.
9
Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 0,42
 
11.
13
Хуторок (Inmilkco)Ссылка 0,42
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки
Список участников неполный или неточный?
Отсутствует какой-то участник, или же, наоборот, необходимо удалить номинанта ушедшего с рынка? Пожалуйста, сообщите об этом организаторам опроса!
Добавить
марку
Удалить
марку

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Торговая марка занявшая 1-ую позицию в данном рейтинге — это наилучшая и наиболее успешная марка Украины 2022 года в категории «Творог»!
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.  Подробнее…
Комментарии(32)
все подряд | положительные | отрицательные
Анонимный комментатор (*.158.18) отрицательно отзывается о Простоквашино +1
Покупала долгое время Простоквашино, как то угостила котов на улице даже не притронулись, хотя они всеядные. Задумалась. Пока не знаю что по купать.
Отредактировано автором,
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.