Кількість ресторанів швидкого харчування в світі стрімкого росте, McDonald’s втрачає пальму першості. Мережа ресторанів швидкого харчування Subway обійшла свого конкурента McDonald’s за кількістю закусочних.

Згідно зі звітом компанії, в 2010 році в Subway працювали 33 тисячі 749 точок швидкого харчування. У McDonald’s в минулому році працювали 32 тисячі 737 ресторанів.

«У нас була велика гонка», – сказав Тоні Пейс, глава маркетингового відділу Subway, повідомляє РИА «Новости» з посиланням на Associated Press.

За його словами, принцип власного франчайзингу, на якому заснована мережа, є частиною успіху. Менший формат закусочних Subway в порівнянні з ресторанами Mcdonald’s, дозволяє витрачати менше коштів на відкриття нових філій та їх обслуговування.

Керівництво зробило акцент саме на вартості і маркетингу. Рекламна компанія також принесла результат, відзначив Пейс.

Subway, за даними агентства, останніми роками просуває свій продукт на міжнародних ринках. На 2010 рік у компанії було заплановано відкриття в Росії 150-160 ресторанів.

У квітні 2010 року був відкритий сотий ресторан Subway в Росії, при цьому 44% точок знаходяться в Москві.

Як повідомив представник компанії, стратегічна мета Subway – довести кількість ресторанів в Росії до однієї тисячі до 2015 року.

Зараз закусочні Subway працюють в 91 країні світу з головним офісом в місті Мілфорд (штат Коннектікут, США). Компанія була заснована Фредом Де Люкою і доктором Пітером Баком в 1965 році.

Всі ресторани мережі відкриваються за системою франчайзингу. Росія – п’ята після Великобританії, Німеччини, Франції і Ірландії, країна в Європі, де відкрито не менше 100 ресторанів.