Куриная печень, тушенная с болгарским перцем

   Если правильно приготовить это блюдо, печень будет сочная и нежная. Овощей должно быть много и сковородка – просторная.

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Печень куриная (можно использовать говяжью) – 400 гр.,
• Лук – 3 шт.,
• Перец болгарский – 2 шт.,
• Сливки 20% (можно заменить жирной сметаной) – 100 мл,
• Растительное масло – 50 мл,
• Зелень – 10 веточек,
• Чеснок – 2 зубочка,
• Соль, перец.

Читать далее Куриная печень, тушенная с болгарским перцем...