Что может быть лучше домашних, сочных, горячих чебуреков? Только домашние чебуреки со свининой. Сама пишу, а слюнки капают, итак, за дело, побежали готовить на кухню .

Порций – 4.

Ингредиенты для теста:

• Кипяток – 1 стакан,
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
• Соль – щепотка,
• Мука – примерно 2 стакана,
• Водка (чтобы тесто было хрустящим) – 1 – 2  ст.л.

Ингредиенты для фарша:

• Фарш (свиной) – 400 гр.,
• Лук – 2 шт.,
• Соль, перец по вкусу.