Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с запеченной курочкой – это 2 в 1 и много, много слов благодарности от гостей или ваших близких. Для нашего блюда подойдет практически любая часть курицы. Это могут быть окорочка, голени, бедрышки – что купите на рынке (у меня были голени).

Время приготовления – 1,5 часа.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Куриные голени (бедра) – 4 шт.,
• Картошка – 8 шт.,
• Лук – 1-2 шт.,
• Чеснок – 2-3 зубчика,
• Соль, перец, молотый кориандр,
• Подсолнечное масло – 2-3 ст. ложки.
• Болгарский перец (по желанию) – 1 шт.

Читать далее Курица, запеченная с картошкой...