![](https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fpriyatnogo-appetita.com%2Fmedia%2Fk2%2Fitems%2Fcache%2F97ff5b5c23c82287559552b36b16e270_L.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
Иногда хозяйки, да и профессиональные кулинары, при изготовлении теста (песочного, для оладьев, кексов и т.д) добавляют в него соду, некоторые ее предварительно «гасят» уксусом, но зачем и как правильно – знают не многие, а просто следуют советам «бывалых». Забегая вперед, можно сказать сразу, что гасить соду уксусом это не совсем правильное решение.. Читать далее Зачем гасить соду уксусом...
|