Бефстроганов из говядины  – блюдо, которое готовил графу Строганову его повар. Причем изобретено это блюдо было, когда граф на склоне лет остался практически без зубов, но стряпню из фарша есть отказывался на отрез. Тогда-то и придумал повар блюдо из мяса, которое таяло во рту, по крайней мере, так гласит легенда.

Порций – 4 шт.,
Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления бефстроганов из говядины здесь...