Запеканка из печени  – очень вкусная запеканочка с пюрешкой внутри. Остается вкусной даже в холодном виде. Приготовьте, не пожалеете :).

Время приготовления – 23 минуты + 40 минут в духовом шкафу.
Порций – 3.

Ингредиенты:

• Печень (любая) – 350 гр.,
• Картофельное пюре – 250 гр.,
• Луковица – 1 шт.,
• Морковка – 1 шт.,
• Сливочное масло – 100 гр.,
• Печеночный бульон (будет после того, как отварим печень) – 100 мл,
• Растительное масло для жарки овощей – 3 ст. ложки,
• Соль и перец.

Пошаговый рецепт запеканки из печени...