Ура!!! В этом году у нас уродило много яблок. Жаль, что творог тоже на деревьях не растет.
Ну, да ничего. Прикупила остальные ингредиенты в магазине, и получился замечательный пирог. На вкус нежный, да еще и сытный, и полезный.
Время приготовления – 1 час 30 минут.
Порций – 8.
Ингредиенты для теста:
- Мука пшеничная – 250 гр.,
- Сливочное масло или маргарин – 100 гр.,
- Сметана – 2 ст. ложки,
- Сахар – 100 гр.,
- Разрыхлитель -1 ч. ложка или сода о,5 ч. ложки.
Ингредиенты для начинки:
- Яйца куриные – 2 шт.,
- Творог – 250 гр.,
- Сметана – 2 ст. ложки,
- Сахар – 100 гр.,
- Ваниль по вкусу,
- Корица – 1 ч. ложка,
- Яблоки – 3 шт. (2 – в начинку и 1 – для украшения).
- Сахарная пудра для подачи.
Пошаговый рецепт яблочного пирога с начинкой... |