Съели кексы за 15 минут. Получилось фантастически вкусно! Продукты самые доступные, время в приготовлении занимают минимум, а в итоге получаются очень нежные, с молочным привкусом домашние кексы. Так, что теперь каждые выходные печем кексы в формочках, и отправляемся в поход. А в походе на свежем воздухе у нас привал, и, конечно же, с небольшим пикником: зеленым чаем,яблоками и кексами. Вот такой он – семейный активный отдых.

Время приготовления – 40 минут.
Количество – 20-22 штуки.

Ингредиенты для теста:

• Кефир или ряженка – 100 мл,
• Сахар – 200 гр.,
• Маргарин или сливочное масло – 100 гр.,
• Яйца куриные – 2 шт.,
• Сода – 0,5 ч. ложки, гашеная уксусом,
• Мука – 250 гр.,
• Сахарная пудра для подачи.
• 
  

Начинки:

• Яблоко – 1 шт.,
• Варенье – 50 гр.,
• Вишня мороженая – 50 гр.
• 
  

Пошаговый рецепт кексов в формочках...