Треска на сковороде – очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные секунды, но благодаря технологии приготовления и соусу, который готовится к такой жареной рыбке, блюдо получается фантастически вкусным.

Порций – 2,
Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

• Треска (филе) – 400 гр.,
• Сливочное масло (или растительное) – 3 – 4 ст.л.,
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Для соуса:

• Лимон (или лайм) – 0,5 шт.,
• Сливки или бульон (можно из кубика) – 50 мл,
• Каперсы или оливки – 2 ст.л.,
• ...

Пошаговый рецепт трески на сковороде...