Заливной лосось – прекрасное блюдо, которое несомненно станет украшением любого стола. Готовится такая заливная рыбка очень просто, а на столе смотрится эффектно.

Порций – 2
Время приготовления – 2 часа (+ 8 часов для застывания).

Ингредиенты:

• Филе лососевой рыбы – 250 гр.,
• Хребет лососевой рыбы – 1 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Лук репчатый – 1 шт.,
• Лавровый лист – 1 шт.,
• Душистый перец – 1-2 шт.,
• Черный перец горошком – 2 шт.,
• Лимон – 0,5 шт.,
• Желатин (если понадобится),
• Соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт заливного лосося...