Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто не ест мяса и рыбу. На мой взгляд, чтобы салат получился вкусным, нужны свежие продукты и хороший майонез!

Время приготовления – 30 минут и 4 часа, чтобы пропитался.
Порций – 6-8.

Ингредиенты:

• Селедка (отварная) – 1 шт. (400 гр.),
• Картофель (отварной) – 1-2 шт. (400 гр.),
• Свекла (отварная) – 1-2 шт. (500 гр.),
• Морковь (отварная) – 1 шт. (200 гр.),
• Луковица – 1 шт. (150 гр.),
• Уксус (9%) – 50 мл,
• Сахар – 1 ч. Ложка,
• Соль по вкусу,
• Зелень для украшения,
• Майонез – 250 мл.

Пошаговый рецепт салата сельдь под шубой...