Survey
Results
The total survey results of 2009 by the integrated assestment in category
Milk products / Butter
Information Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).

Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.

Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші).
Info Integrated, “absolute” ratings is calculated by survey results of 3 respondent groups.   Details…
 
 Consumers (40%)
 
 Experts (40%)
 
 Celebrities (20%)
1.
2
 Yahotinske (Yagotinsky milk factory)Link 5
   
2.
32
 Tulchinka (Tulchin butter-cheese factory)Link 4.11
   
3.
1
 Président (Лакталіс)Link 4.07
   
4. Selyanske (Loostdorf)Link 3.32
   
5.
25
 Shostka Link 2.35
   
6.
3
 Lasunya (Baltskiy milk combinate)Link 2.11
  
7.
6
 Nash molochnik (Ukrproduct Group)Link 2.03
   
8. Vershkova dolina (Ukrproduct Group)Link 1.68
   
9.
~
 Voloshkove pole (Yuria) 1.53
   
10.
11
 На здоров’я (Loostdorf)Link 1.26
  
11.
14
 Rud’ Link 1.19
  
12.
15
 Fermerske (Ukrproduct Group)Link 0.99
  
13.
18
 Zlagoda (Pridneprovsky combinate)Link 0.88
  
14.
9
 Galacton (Данон)Link 0.85
  
15.
24
 Dobryana (Мілкіленд)Link 0.81
   
16.
12
 Gold (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 0.77
 
17. Hercules Link 0.728
  
18.
28
 Масло Полтавщини (Poltavochka)Link 0.727
  
19.
21
 Poltavochka Link 0.724
  
20.
7
 Schodnya (Rainford Foods)Link 0.704
  
21.
28
 Slavia (Bashtanka Cheese plant)Link 0.621
  
22.
13
 Fanni (Лакталіс)Link 0.596
  
23.
10
 Favorit (Favoryt)Link 0.578
  
24.
23
 Комо (Західна молочна група (Дубномолоко))Link 0.567
  
25.
5
 Mu (Baltskiy milk combinate)Link 0.555
  
26.
19
 Domik v derevne (Вімм-Білль-Данн)Link 0.527
  
27.
~
 Molochna rika (Київський маргариновий завод / Олком)Link 0.521
  
28.
16
 Romenske (Milkiland)Link 0.481
  
–.
17
 Білосвіт (Лакталіс) 0.447
 
29.
20
 Гурманіка (Західна молочна група (Дубномолоко))Link 0.430
  
30.
29
 Zarechie (Kupyansky milk-preserving combinate)Link 0.394
  
31.
~
 Zdorovo (Zolotonoshsky milk factory) 0.364
  
32.
~
 Etalon (Zarechninsky milk factory)Link 0.346
  
33. Bilozgar (Litinsky milk factory)Link 0.339
 
34. Glechik (Геркулес)Link 0.2979
 
35.
34
 Marichka (Продукти України)Link 0.2976
 
36.
30
 Kremez  0.2896
 
37.
22
 Kremlevske (Ukrproduct Group)Link 0.2807
 
38.
31
 Kagma  0.2064
 
39. Utrechko (Hercules)Link 0.2033
 
40.
26
 Garmonia (Lubensky milk factory)Link 0.1778
 
41.
27
 Shedriy vechir (Agropolis)Link 0.1404
 
42.
~
 Ridna khatinka (Tulchin butter-cheese factory) 0.0743
 
43.
~
 Молочна родина (Західна молочна група (Дубномолоко))Link 0.0661
 
View results of current, 2024 year  Show all marks

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice
The trade mark which has taken 1st place in this rating — is the best and most successful Ukrainian mark of 2009 in the “Вершкове масло” category!
Using this rating is only possible with obligatory link to the source.
This rating was built as a result of the study of social preferences in 2009, under the “Favorites of Success” Contest in Ukraine and it’s the free information. In case of full or partial republishing of the information drawn from this rating, it is obligatory to mention the name of the “Favorites of Success” Contest in printed publications, or put an active hyperlink to this page in the electronic media.  Details…
Comments(79)
all in a row | positive | negative
PaniTani PaniTani comments positively on Molokia (Тернопільський молокозавод)
Після того, як спробувала – теж тільки Молокія. І всім рекомендую!
Katya_Petrova Katya_Petrova
Шановні! Після того, як поїсте масло «Молокія» (Тернопільське), чесно, все інше здається жуткою гадістю. Ми приїзджаємо, купляємо там ящик, ріжемо на кусочки і тримаємо в морозильнику. В Києві про смак справжнього масла без розслинних жирів навіть не мріємо...
Бабуля (*.203.234)
В последнее время пытаюсь покупать только масло, которое лежа в холодильнике становится твердым. Многие пачечки, если их сдавить, внутри мягкие. Натуральное масло таким не будет.
Их всех видов масла остановилась на весовом Лубенском сливочном селянском 72 %. Чистый и нежный, чуть заметный вкус свежих сливок. У них есть еще фасованное масло «Гармония». Тоже вкусное, но оба масла не дешевые. Весовое получается в магазине Ашан 100 грн за кг.
Modified by author,
YAGODKA-33 YAGODKA-33
А мы масло мсами делаем из фермерских сливок.1кг-46грн.из этого получается 800гр масла.и значит-не только безопасно,но и выгодно!!
alexinna.07 alexinna.07 to juchok1
согласна полностью!
tanushkin2008 tanushkin2008 comments positively on Kremlevske (Ukrproduct Group)
Рекомендую масло Вологодское (Рудь) и Кремлевское – хотя бы имеют вкус сливочного масла, а не маргаринового.....
juchok1 juchok1
Лубенское масло хорошее. Ещё «Селянское» (синее в клеточку) фирмы «Люстдорф».
дімон (*.173.150)
найкраще масло клуб сиру
Anna13 Anna13
Масло "Клуб Сиру" — приятно меня удиволо, вкус отменный!
solga solga
У Луцьку єдина нормальна молочна продукція (поки що) — це ТМ "Молокія", все інше — незрозумілі суміші.
Anonymous (*.115.146)
Масло Presidentаз разкручиный бренд. Это не масло а 100% спрэд!!! Лучшее масло, которое я ела это Molendam. Обратите внимание на срок хранения. Может ли масло храниться 6мес как в случае President?
ЛАСЯ (*.20.56)
ХУЖЕ МАСЛА ЧЕМ НАШ МОЛОЧНИК НЕ ЗНАЮ! ЕСЛЕ ДУМАЕТЕ О СВОЕМ ЗДОРОВЬЕ НЕ ЕШБТЕ ЕГО ОТРАВИЛАСЬ НЕДЕЛЮ ЛЕЖАЛА В БОЛЬНИЦЕ! НЕ ПОКУПАЙТЕ
Anonymous (*.20.56) comments on Kremlevske (Ukrproduct Group)
хуже масла чем НАШ МОЛОЧНИК еще не встречала ; натуральность желает лучшего раскрутили и теперь одно фуфло гонят!
olga (*.50.37)
друзья, натурального сливочного масла нет, пожалуй, ни у одного производителя. Возьмите калькулятор и посчитайте, при нынешней стоимости молока какая должна быть цена за килограмм натурального масла? Вопрос в том — у кого это масло с наименьшим количеством растительного сырья. Думаю, здесь вне конкуренции масло ПРЕЗИДЕНТ.
or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.