Survey
Results
Current public survey results of 2025 in category
Milk products / Butter
Information Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).

Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.

Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші).
Info The annual ratings by results of Consumers survey calculated as average arithmetic mean rank, obtained in each of 4 quarters of year.
 
 I quarter (january—march)
!
Did not voted yet? Give your own assessment to the participants, presented in this nomination!
→ Specify the best choice! ←
1. Voloshkove pole (Yuria) 66.67% 5
 
2. Bilozgar (Litinsky milk factory)Link 33.33% 2.88
 
2. Molokia (Тернопільський молокозавод)Link 33.33% 2.88
 
2. Yahotinske (Yagotinsky milk factory)Link 33.33% 2.88
 
2. АМА (Favor)Link 33.33% 2.88
 
2. Біла Русь (Ryhalskij zavod suhogo moloka) 33.33% 2.88
 
2. Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група)Link 33.33% 2.88
 
2. Галичина Link 33.33% 2.88
 
2. Глобино (Глобинский маслозавод) 33.33% 2.88
 
2. Молочний візит (Хмельницький)  33.33% 2.88
 
2. Хуторок (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 33.33% 2.88
 
View results of previous, 2024 year  Show all marks
Is the list of participants incomplete or inaccurate?
Some participant is not listed, or vise versa, it's necessary to remove the nominee which has gone out of market? Please inform the organizers of the survey about that!
Add
mark		 Delete
mark

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice This rating reflects the current interim results of the study of public opinion as on 1/09/2025 5:06:34 and it’s not yet final.  Details…
You can affect on this rating, by attracting to the poll new respondents, your friends and acquaintances, who will also specify their personal preferences in the poll, expressing their trust to chosen participants.
Comments(79)
all in a row | positive | negative

No negative comments yet… Be the first to leave comment on this topic!

or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.