In 2018, the contenders in “Flour” category has been evaluated by 14 experts-professionals:
|
Galina Dmitrovska
Провідний науковий співробітник НДЧ Національного университету харчових технологій
|
|
Olga Dudchak
Викладач кулінарії в телешоу «Від пацанки до панянки», шеф-кухар з міжнародним досвідом роботи
|
|
Olena Edelkina
Директор журналу «Брутто»
|
|
Sergey Mukolayovuch Gun’Ko
Associate Professor of storage, processing and standardization of plant products National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Ph.D.
|
|
Aliona Krugovykh
Директор кафе-бару «Домашні страви» (м. Київ)
|
|
Eduard Nasyrov
Незалежний кулінарний блогер, експерт у «Сніданок на 1+1», автор проекту Happyfood
|
|
Aleksey Povtoreyko
Шеф-кухар ресторану WHISKY CORNER
Віце-президент Асоціації шеф-кухарів Україні
|
|
Vitaliy Pribyl’skiy
Доктор технічних наук, професор Національного університету харчових технологій
|
|
Жанна Решетицька
Фуд блогер, автор кулінарного блога Працючої мами https://www.youtube.com/user/zhannaresh/featured
|
|
Elena Lubenok
Завідувач лабораторії кафедри технології харчування університету «Україна»
|
|
Oksana Tonkha
Доктор сільськогосподарських наук, доцент, Агробіологічний факультет НУБІП України
|
|
Elena Zhaboninskaya
Шеф-кухар мережі ресторанів «23 ресторани»
|
|
Всеволод Пархоменко
Horeca project manager в компанії METRO Cash & Carry Ukraine
|
|
Віктор Тимчишин
Шеф-кухар ресторану Guramma Italiana
|