Gift!
Vote in 150 nominations to get the guaranteed gift!
Now we’re giving away gifts from the prize fund for the choice to all the most active respondents!
Results
Consumers survey results of for 1 quarter of 2019 in category
Milk products / Sour cream
Information Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info The annual ratings by results of Consumers survey calculated as average arithmetic mean rank, obtained in each of 4 quarters of year.
 
I quarter (january—march)
 
II quarter (april—june)
 
III quarter (july—september)
 
IV quarter (october—december)
1. Président (Лакталіс)Link 36.29% 5
 
2.
3
Яготинська (Yagotinsky milk factory)Link 33.06% 4.56
 
3.
2
Простоквашино (Данон)Link 32.26% 4.44
 
4.
5
Галичина Link 15.32% 2.11
 
4. Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Link 15.32% 2.11
 
6.
7
Волошкове поле (Yuria) 12.9% 1.78
 
6. Ферма (ТЕРРА ФУД)Link 12.9% 1.78
 
8.
9
Біла лінія (MilkLife) Link 9.68% 1.33
 
9. Cелянська (Loostdorf)Link 8.06% 1.11
 
9.
11
Злагода (Pridneprovsky combinate)Link 8.06% 1.11
 
9.
11
Рудь (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 8.06% 1.11
 
9.
16
Хуторок (Inmilkco)Link 8.06% 1.11
 
13.
8
Добряна (Мілкіленд)Link 7.26% 1
 
13.
8
Молокія (Тернопільський молокозавод)Link 7.26% 1
 
15.
10
Garmonia (Lubensky milk factory)Link 6.45% 0.89
 
15. АМА (Favor)Link 6.45% 0.89
 
17.
14
Заречье (Kupyansky milk-preserving combinate)Link 5.65% 0.78
 
18.
16
Веселий пастушок (Danone)Link 4.84% 0.67
 
19.
15
Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Link 4.03% 0.56
 
19.
13
Добриня (Геркулес)Link 4.03% 0.56
 
19.
17
Фанні (Лакталіс)Link 4.03% 0.56
 
22.
13
Глечик (Геркулес)Link 3.23% 0.44
 
22.
~
Кагма Link 3.23% 0.44
 
22.
13
Мої корівки (Галичина)Link 3.23% 0.44
 
22.
16
Славія (Bashtanka Cheese plant)Link 3.23% 0.44
 
26.
18
7я (1-й Київський молокозавод)Link 2.42% 0.33
 
26.
12
Ромол (Wimm-Bill-Dann)Link 2.42% 0.33
 
28.
12
Білосвіт (Лакталіс) 1.61% 0.22
 
28.
18
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Link 1.61% 0.22
 
28.
17
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Link 1.61% 0.22
 
31.
17
Лукавиця (Обухівський молокозавод)Link 0.81% 0.11
 
31.
17
Марічка (Продукти України)Link 0.81% 0.11
 
31. Переяслав – Молпродукт Link 0.81% 0.11
 
31.
17
Фаворит Link 0.81% 0.11
 
View results of current, 2020 year  Show all marks
Is the list of participants incomplete or inaccurate?
Some participant is not listed, or vise versa, it's necessary to remove the nominee which has gone out of market? Please inform the organizers of the survey about that!
Add
mark
Delete
mark

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice Using this rating is only possible with obligatory link to the source.  Details…
Leader of this rating has an opportunity to get benefits of the rights and privileges of winner, the “Favorite of Consumers”. The winner may be represented in the status of the best choice in the category “Sour cream”, and receive an award, a gold medal Favorite of Success – 2019, on an annual awards ceremony, along with the right to use its image in the advertising and labeling.  Details…
Comments(52)
all in a row | positive | negative
sfLANA sfLANA comments positively on Простоквашино from the phone
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 from the tablet
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba from the tablet
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova from the phone
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya comments on Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft comments negatively on Заречье (Kupyansky milk-preserving combinate)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
Любaшкa Любaшкa comments negatively on Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.