Куриные оладьи готовятся быстро и просто. Для оладий можно использовать куриный фарш, но нам нравится больше готовить их из куриного филе, порезав его кусочками. Да-да, филе нужно резать именно кусочками, тогда очень хорошо чувствуется мясная текстура. Так же в оладьи добавляю много лука, который маринуется в майонезе. От этого оладьи получаются очень нежными. На праздничном столе куриные оладьи отлично подойдут на горячее.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 5-6.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 гр.,
• Луковица – 1 шт.,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Яйца куриные – 2 шт.,
• Мука – 2 ст. ложки,
• Соль, перец по вкусу,
• Подсолнечное масло для жарки.

Пошаговый рецепт куриных оладий...