Результаты
Итоговые результаты голосования 2023 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Творог
Информация Творо́г (или «домашний сыр», «кисломолочный сыр», «зернистый сыр») — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, произведённый из коровьего самосквашенного молока с последующим удалением сыворотки.

Для изготовления творога свежее молоко помещают в тёплое место на 12-24 часов для сквашивания, которое происходит с помощью молочнокислых бактерий, содержащихся в молоке. Затем посуду с квашеным молоком помещают на 10-15 минут в паровую баню для свёртывания сгустка, регулируя температуру (50-55° С) и следя за отделением сыворотки. Сваренный сгусток выкладывают на дуршлаг, выстланный марлей, дают стечь сыворотке, скручивают ткань к образованию твёрдой головки. Сыр можно хранить при температуре до +8°C не более 72 часов. Творог широко применяют для приготовления различных блюд украинской кухни: сырников, начинок для вареников, блинчиков и пирогов, запеканок, закусок и десертов.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1. Волошкове поле (Юрия)Ссылка 5
 
1.
2
Яготинський Ссылка 5
 
3.
5
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)Ссылка 3,61
 
4. Добряна (Милкиленд)Ссылка 3,06
 
5.
4
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 2,50
 
5.
3
Добриня (Геркулес)Ссылка 2,50
 
7. Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 1,94
 
8.
6
Président (Лакталис)Ссылка 1,11
 
9.
5
Белоцерковский (Белоцерковская агропромышленная группа)Ссылка 0,56
 
9.
~
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 0,56
 
9.
6
Простоквашино (Данон) 0,56
 
9.
~
Тёма (Данон)Ссылка 0,56
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки
Список участников неполный или неточный?
Отсутствует какой-то участник, или же, наоборот, необходимо удалить номинанта ушедшего с рынка? Пожалуйста, сообщите об этом организаторам опроса!
Добавить
марку
Удалить
марку

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по совокупному мнению всех трёх респондентских групп наилучшим выбором 2023 года, абсолютной рекомендацией №1 в категории «Творог».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.  Подробнее…
Лидер этого рейтинга имеет возможность воспользоваться привилегиями официального победителя, «Абсолютного Фаворита». Победитель может быть представленным на предстоящей церемонии награждения в статусе наилучшего выбора в категории «Творог», получить награду — медаль «Фаворит Успеха – 2023», вместе с правом использования её образа в своей рекламе и маркировке.  Подробнее…
Комментарии(32)
Иpeн Иpeн отзывается о Président
Он и только он! =)))
Anferi Anferi положительно отзывается о Простоквашино
Простоквашино вкусный:)
coнцe coнцe +1
А почему потерялась Звенигора? Для меня он самый лучший и недорогой.
Kotya Kotya положительно отзывается о Яготинський
Презедент очень вкусный, хоть и дорогой.
Яготинский — цена-качество!!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.