Йогурти за грецькими рецептами з назвами: «Грецький», «По-грецьки», «Грецький асорті», «Грецький пікантний», вершковий, жирний чи нежирний тощо (без наповнювачів, з наповнювачами, ароматний (або ароматизований, з ароматизаторами чи смако-ароматичними добавками), солодкий – масова частка цукру понад 5%, із цукрозамінниками без цукру, із зменшеним вмістом цукру – менше 5 %, без цукру тощо). Чинні вимоги ТУ У 15.5-19492247-002-2002 «ЙОГУРТИ» з ТІ по їх виробництву. Власна назва і строк придатності в межах 30 діб надається виробником. Комплект НД передається підприємствам на договорних умовах за цінами, що складають витрати (станом цін на час складання договору), на погодження із сторонніми організаціями і на вдосконалення чи апробацію напрацьованої в галузі технології в конкретних умовах виробника.
Науковий керівник розробок, кандидат технічних наук, провідний науковий співробітник НДІХТ НДЧ НУХТ, лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки
Дмитровська Галина Петрівна моб. : +38-050-355-39-22, +38-098-398-50-70. Замовлення направляйте за електронною адресою: 5464348@i.ua |
Надіслати на E-mail
Версія для друку
