Рыбная солянка | |
Автор: |
Рыбная солянка – это близкий родственник мясной солянки, по вкусу и авторитету не уступает, но ингредиентов значительно меньше. Однако в заведениях общественного питания такой супчик готовили редко, так как обязательное условие такой солянки это дорогая рыба, например: лосось, осетрина, форель, стерлядь, семга, кета, горбуша и т.п., а также рыбная мелочь, с которой также была проблема в столовках, хотя и меньшая :). Порций – 4, Ингредиенты:
Для солянки: |
Tweet |
Надіслати на E-mail Версія для друку |