Рецепт буженины | |
Автор: |
Буженина – это по своей сути запеченный кусок мяса, самая простая и непритязательная пища. Но, как известно, все гениальное, просто. Здесь тот же случай. Мясо можно взять любое, классическая буженина делается из филейной постной свинины (лопатка, задок), реже – из баранины или даже медвежатины, но кулинария не стоит на месте и вот уже полным ходом хозяйки готовят буженину из говядины. Порций – 25 – 30, Ингредиенты:
|
Tweet |
Надіслати на E-mail Версія для друку |