Суп с ребрышками – быстрый и вкусный суп, который получается всегда вкусным. Этот суп больше похож на соус, но Вы сами можете регулировать его густоту.

Порций – 4,
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

• Ребрышки (говяжьи, свиные или телячьи) – 400 гр.,
• Лук репчатый – 1 шт. (большой),
• Морковь  – 1 шт.,
• Картофель – 4 – 6 шт.,
• Томатная паста – 1,5 – 2 ст.л. или помидоры – 2 шт.,
• Растительное масло  – 1 ст.л.,
• Тмин – 1 ч.л.,
• Чеснок  – 1 зубок,
• Кунжут и резаная зелень – для подачи,
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт супа с ребрышками...