Survey
Results
The total survey results of 2011 by the integrated assestment in category
Milk products / Butter
Information Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).

Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.

Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші).
Info Integrated, “absolute” ratings is calculated by survey results of 3 respondent groups.   Details…
 
 Consumers (40%)
 
 Experts (40%)
 
 Celebrities (20%)
1.
2
 Yahotinske (Yagotinsky milk factory)Link 5
   
2.
1
 Président (Лакталіс)Link 4.82
   
3.
4
 Selyanske (Loostdorf)Link 3.11
  
4.
3
 Tulchinka (Tulchin butter-cheese factory) Link 3.04
   
5.
24
 Vologodske (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 2.35
   
6.
5
 Nash molochnik (Ukrproduct Group)Link 2.15
   
7.
17
 Dobryana (Мілкіленд)Link 1.88
  
8.
16
 Vershkova dolina (Ukrproduct Group)Link 1.79
   
–.
8
 Lasunya (Baltskiy milk combinate)Link 1.65
  
9.
14
 Galacton (Данон)Link 1.47
   
10.
6
 Gold (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 1.41
  
11.
19
 Shostka Link 1.32
  
12.
~
 Molokia (Тернопільський молокозавод)Link 1.23
  
13. Rud’ Link 1.20
  
14.
7
 Poltavochka Link 1.19
   
15.
9
 Hercules Link 1.15
  
16.
15
 Voloshkove pole (Yuria) 0.96
  
17.
11
 Garmonia (Lubensky milk factory)Link 0.93
  
18.
12
 Fermerske (Ukrproduct Group)Link 0.85
  
–.
25
 Масло Полтавщини (Poltavochka)Link 0.83
   
19.
22
 На здоров’я (Loostdorf)Link 0.79
  
20. Lurpak (Arla Foods) 0.75
  
21.
26
 ZveniGora (Zvenigorodsky cheese-factory)Link 0.67
  
22.
21
 Kremlevske (Ukrproduct Group)Link 0.61
  
23. Valio Link 0.57
  
24.
10
 Schodnya (Rainford Foods)Link 0.55
  
25.
18
 Slavia (Bashtanka Cheese plant)Link 0.50
  
26.
23
 Zlagoda (Pridneprovsky combinate)Link 0.49
  
27.
~
 Vkus detstva (7 vetrov) 0.445
  
28.
27
 Shedriy vechir (Agropolis)Link 0.443
   
29. Мої корівки (Галичина)Link 0.418
  
30. Glechik (Геркулес)Link 0.348
 
31.
35
 Kremez  0.335
 
32.
33
 Fanni (Лакталіс)Link 0.258
 
33.
32
 Favorit (Favoryt)Link 0.250
 
34.
28
 Zarechie (Kupyansky milk-preserving combinate)Link 0.219
 
35.
29
 Domik v derevne (Вімм-Білль-Данн)Link 0.199
 
35.
37
 Utrechko (Hercules)Link 0.1993
 
37. Румо (Ружин-молоко)Link 0.1990
 
–.
20
 Mu (Baltskiy milk combinate)Link 0.1470
 
38.
~
 Rosi (Сири Волині)Link 0.1373
 
39.
38
 Romenske (Milkiland)Link 0.1303
 
40.
36
 Bilozgar (Litinsky milk factory)Link 0.0975
 
40.
~
 Ridna khatinka (Tulchin butter-cheese factory) 0.0975
 
42.
40
 Molochna rika (Київський маргариновий завод / Олком)Link 0.0509
 
42.
34
 Zdorovo (Zolotonoshsky milk factory) 0.0509
 
44.
~
 Marichka (Продукти України)Link 0.0397
 
45.
31
 Molendam (Ukrproduct Group)Link 0.0254
 
View results of current, 2024 year  Show all marks

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice
The trade mark which has taken 1st place in this rating — is the best and most successful Ukrainian mark of 2011 in the “Вершкове масло” category!
Using this rating is only possible with obligatory link to the source.
This rating was built as a result of the study of social preferences in 2011, under the “Favorites of Success” Contest in Ukraine and it’s the free information. In case of full or partial republishing of the information drawn from this rating, it is obligatory to mention the name of the “Favorites of Success” Contest in printed publications, or put an active hyperlink to this page in the electronic media.  Details…
Comments(79)
all in a row | positive | negative
PaniTani PaniTani comments positively on Molokia (Тернопільський молокозавод)
Після того, як спробувала – теж тільки Молокія. І всім рекомендую!
Katya_Petrova Katya_Petrova
Шановні! Після того, як поїсте масло «Молокія» (Тернопільське), чесно, все інше здається жуткою гадістю. Ми приїзджаємо, купляємо там ящик, ріжемо на кусочки і тримаємо в морозильнику. В Києві про смак справжнього масла без розслинних жирів навіть не мріємо...
Бабуля (*.203.234)
В последнее время пытаюсь покупать только масло, которое лежа в холодильнике становится твердым. Многие пачечки, если их сдавить, внутри мягкие. Натуральное масло таким не будет.
Их всех видов масла остановилась на весовом Лубенском сливочном селянском 72 %. Чистый и нежный, чуть заметный вкус свежих сливок. У них есть еще фасованное масло «Гармония». Тоже вкусное, но оба масла не дешевые. Весовое получается в магазине Ашан 100 грн за кг.
Modified by author,
YAGODKA-33 YAGODKA-33
А мы масло мсами делаем из фермерских сливок.1кг-46грн.из этого получается 800гр масла.и значит-не только безопасно,но и выгодно!!
alexinna.07 alexinna.07 to juchok1
согласна полностью!
tanushkin2008 tanushkin2008 comments positively on Kremlevske (Ukrproduct Group)
Рекомендую масло Вологодское (Рудь) и Кремлевское – хотя бы имеют вкус сливочного масла, а не маргаринового.....
juchok1 juchok1
Лубенское масло хорошее. Ещё «Селянское» (синее в клеточку) фирмы «Люстдорф».
дімон (*.173.150)
найкраще масло клуб сиру
Anna13 Anna13
Масло "Клуб Сиру" — приятно меня удиволо, вкус отменный!
solga solga
У Луцьку єдина нормальна молочна продукція (поки що) — це ТМ "Молокія", все інше — незрозумілі суміші.
Anonymous (*.115.146)
Масло Presidentаз разкручиный бренд. Это не масло а 100% спрэд!!! Лучшее масло, которое я ела это Molendam. Обратите внимание на срок хранения. Может ли масло храниться 6мес как в случае President?
ЛАСЯ (*.20.56)
ХУЖЕ МАСЛА ЧЕМ НАШ МОЛОЧНИК НЕ ЗНАЮ! ЕСЛЕ ДУМАЕТЕ О СВОЕМ ЗДОРОВЬЕ НЕ ЕШБТЕ ЕГО ОТРАВИЛАСЬ НЕДЕЛЮ ЛЕЖАЛА В БОЛЬНИЦЕ! НЕ ПОКУПАЙТЕ
Anonymous (*.20.56) comments on Kremlevske (Ukrproduct Group)
хуже масла чем НАШ МОЛОЧНИК еще не встречала ; натуральность желает лучшего раскрутили и теперь одно фуфло гонят!
olga (*.50.37)
друзья, натурального сливочного масла нет, пожалуй, ни у одного производителя. Возьмите калькулятор и посчитайте, при нынешней стоимости молока какая должна быть цена за килограмм натурального масла? Вопрос в том — у кого это масло с наименьшим количеством растительного сырья. Думаю, здесь вне конкуренции масло ПРЕЗИДЕНТ.
or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.