Survey
Results
SummaryExpertsCelebritiesConsumers 
Consumers survey results of 2018 in category
Milk products / Butter
Information Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).

Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.

Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші).
Info The annual ratings by results of Consumers survey calculated as average arithmetic mean rank, obtained in each of 4 quarters of year.
 
 I quarter (january—march)
 
 II quarter (april—june)
 
 III quarter (july—september)
 
 IV quarter (october—december)
1. Yahotinske (Yagotinsky milk factory)Link 23.05% 5
    
2.
3
 Ферма (ТЕРРА ФУД)Link 18.44% 4.13
    
3.
2
 Selyanske (Loostdorf)Link 18.30% 3.99
    
4. Voloshkove pole (Yuria) 13.98% 3.14
    
5.
6
 Président (Лакталіс)Link 11.82% 2.69
    
6.
10
 Vologodske (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 10.23% 2.44
    
7. Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група)Link 7.20% 2.13
   
8.
7
 Хуторок (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 8.50% 1.98
    
9. Галичина Link 8.50% 1.91
    
10.
5
 Molokia (Тернопільський молокозавод)Link 7.93% 1.799
    
11. Rud’ Link 8.21% 1.796
    
12.
8
 Nash molochnik (Ukrproduct Group)Link 7.93% 1.751
    
13.
12
 ZveniGora (Zvenigorodsky cheese-factory)Link 5.76% 1.405
    
–.
~
 Tulchinka (Tulchin butter-cheese factory)Link 2.59% 1.324
  
14.
18
 Vershkova dolina (Ukrproduct Group)Link 4.90% 1.161
    
15.
14
 Dobryana (Мілкіленд)Link 3.89% 0.928
    
16.
13
 Глобино (Глобинский маслозавод) 3.46% 0.839
    
17.
24
 Мої корівки (Галичина)Link 3.17% 0.816
    
18.
16
 Hercules Link 3.31% 0.775
    
–.
~
 Gold (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 1.59% 0.741
  
19.
20
 Zarechie (Kupyansky milk-preserving combinate)Link 3.31% 0.737
    
20.
17
 Garmonia (Lubensky milk factory)Link 2.88% 0.676
    
–.
~
 Простоквашино (Данон)Link 0.72% 0.651
 
21.
25
 Bilozgar (Litinsky milk factory)Link 2.59% 0.615
    
22.
28
 Біла Русь (Ryhalskij zavod suhogo moloka) 2.45% 0.599
    
23.
26
 Slavia (Bashtanka Cheese plant)Link 2.74% 0.588
    
24.
35
 На здоров’я (Loostdorf)Link 2.31% 0.528
    
25.
23
 Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД) 2.02% 0.496
   
26.
21
 Favorit (Favoryt)Link 2.31% 0.46974
    
27.
29
 Valio Link 1.87% 0.46967
    
28.
19
 Shostka Link 2.16% 0.45799
   
29.
15
 Zlagoda (Pridneprovsky combinate)Link 2.02% 0.44735
    
30.
33
 Vkus detstva (7 vetrov) 1.73% 0.43715
    
31.
32
 Віста Link 1.73% 0.39133
    
32.
34
 Fanni (Лакталіс)Link 1.59% 0.37532
    
33. Organic Milk (Органік мілк)Link 1.73% 0.36309
    
34.
22
 Poltavochka Link 1.44% 0.33801
    
35.
37
 Glechik (Геркулес)Link 1.44% 0.33696
    
36.
31
 Брест-Литовск (Савушкін продукт)Link 1.15% 0.30120
    
37.
36
 Lurpak (Arla Foods) 1.15% 0.28468
    
38.
30
 Zdorovo (Zolotonoshsky milk factory) 1.01% 0.28361
   
39.
36
 Рихальське (Ryhalskij zavod suhogo moloka) 1.15% 0.27190
    
–.
27
 Schodnya (Rainford Foods)Link 0.29% 0.26024
 
40. Marichka (Продукти України)Link 0.86% 0.20900
   
41.
35
 Румо (Ружин-молоко)Link 0.86% 0.19623
   
42.
38
 Molis Link 0.72% 0.18500
   
43.
36
 Romenske (Milkiland)Link 0.72% 0.17326
    
44. Новгород-Сіверский (Новгород-Сіверський сирзавод)Link 0.29% 0.16638
 
45.
33
 Лукавиця (Обухівський молокозавод) 0.86% 0.16581
   
46. Молочний Дар Link 0.43% 0.12723
  
View results of current, 2024 year  Show all marks

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice
The participant which took the 1st place in this rating is by opinion of Ukrainian consumers is the best choice in 2018, recommendation of consumers #1 in the category “Вершкове масло”.
Using this rating is only possible with obligatory link to the source.
This rating was built as a result of the study of social preferences in 2018, under the “Favorites of Success” Contest in Ukraine and it’s the free information. In case of full or partial republishing of the information drawn from this rating, it is obligatory to mention the name of the “Favorites of Success” Contest in printed publications, or put an active hyperlink to this page in the electronic media.  Details…
Comments(79)
all in a row | positive | negative
Лiзi Лiзi comments positively on Галичина
Саме смачне масло яке я куштувала.
Yakana Yakana comments positively on Voloshkove pole (Yuria) -1
Идеальное масло только у Волошкового поля – вкус, цвет, консистенция.
Kcюpa Kcюpa comments positively on Zarechie (Kupyansky milk-preserving combinate) -1
масло ТМ «Заречье» выгодно отличается среди всех марок своим вкусом, нежным, сливочным вкусом.очень довольна его качества.так же постоянно беру его для выпечки.все получается очень вкусное!!
Оксана (*.0.1)
Не побачила в списку масло «Білоцерківське» з села Білоцерківка Полтавської області. Спробуйте – дуже смачне. За ціною трішки кусається, але дуже сподобалось. І на вигляд упаковка красива.
kusik kusik
ТМ «Клуб сира» классное масло
irinaa irinaa comments positively on Molokia (Тернопільський молокозавод)
Масло ТМ Молокія-найкраще.....,натуральне.....,дійсно масло.....
Lana222 Lana222 comments positively on Zlagoda (Pridneprovsky combinate)
Постоянно покупаю сливочное масло «Злагода». Яготинское нравится. Жаль что Тульчинка испортилась в последнее время.
a4tech a4tech comments positively on Utrechko (Hercules)
Очень нежный вкус.
PaniTani PaniTani comments positively on Molokia (Тернопільський молокозавод)
Після того, як спробувала – теж тільки Молокія. І всім рекомендую!
tanushkin2008 tanushkin2008 comments positively on Kremlevske (Ukrproduct Group)
Рекомендую масло Вологодское (Рудь) и Кремлевское – хотя бы имеют вкус сливочного масла, а не маргаринового.....
Tanya_Alexandriya Tanya_Alexandriya comments positively on Nash molochnik (Ukrproduct Group)
Мне нравится "Наш молочник", отличное масло
Иван (*.238.27)
Мой выбор, Полтавочка. это действительно хороший продукт, по всем своим характеристикам. поэтому всем советую.
airin airin comments positively on Nash molochnik (Ukrproduct Group)
Я за натуральные продукты!
14r 14r comments positively on Slavia (Bashtanka Cheese plant)
Супер!
or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.