Survey
Results
Current (2025)
Current public survey results of 2025 in category
Milk products / Butter
Information Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).

Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.

Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші).
Info The annual ratings by results of Consumers survey calculated as average arithmetic mean rank, obtained in each of 4 quarters of year.
 
 I quarter (january—march)
 
 II quarter (april—june)
!
Did not voted yet? Give your own assessment to the participants, presented in this nomination!
→ Give your best choice! ←
1. Bilozgar (Litinsky milk factory)Link 33.33% 5
  
1. АМА (Favor)Link 33.33% 5
  
1. Біла Русь (Ryhalskij zavod suhogo moloka) 33.33% 5
  
1. Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група)Link 33.33% 5
  
5. Valio Link 16.67% 3.33
 
5. Voloshkove pole (Yuria) 33.33% 3.33
 
5. Yahotinske (Yagotinsky milk factory)Link 33.33% 3.33
 
5. Галичина Link 33.33% 3.33
 
9. Molokia (Тернопільський молокозавод)Link 16.67% 1.67
 
9. Глобино (Глобинский маслозавод) 16.67% 1.67
 
9. Молочний візит (Хмельницький)  16.67% 1.67
 
9. Хуторок (RUD’ company, Zhitomir milk-factory)Link 16.67% 1.67
 
View results of previous, 2024 year  Show all marks
Is the list of participants incomplete or inaccurate?
Some participant is not listed, or vise versa, it's necessary to remove the nominee which has gone out of market? Please inform the organizers of the survey about that!
Add
mark		 Delete
mark

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice This rating reflects the current interim results of the study of public opinion as on 4/26/2025 5:55:32 and it’s not yet final.  Details…
You can affect on this rating, by attracting to the poll new respondents, your friends and acquaintances, who will also specify their personal preferences in the poll, expressing their trust to chosen participants.
Comments(79)
all in a row | positive | negative
Tusseization Tusseization from the phone   +1-1 Reply
Люблю молочні продукти виробництва Люстдорф. Волошкова поле мені коровою віддає. Половина з зазначених марок – фальсифікат
Тетяна (*.64.45) comments on Vologodske (RUD’ company, Zhitomir milk-factory) +1  +1-1 Reply
Ну дуже гарне масло Вологодське 82,5% Житомирського заводу , я не пам"ятаю навіть скільки років моя сім"я його споживає, а тепер ще й невістку на нього підсадила
SvitlanaS SvitlanaS comments on Румо (Ружин-молоко) from the phone   +1-1 Reply
Румо – ну дуууже гарне справжнє смачне масло!!! Особливо те, що 80%.. Спеціально поїхала на завод і купувала там.Мені його порадили купити у самому магазинчику на заводі. У магазинах цього містечка воно не залежується, його бистро розбирають самі жителі Ружина та прилеглих сіл. Привезла ці пачки додому, у Київ. Більше такого масла, яке б було схоже за смаком, якістю на це, я не зустрічала.
chash-olga-s chash-olga-s   +1-1 Reply
Отвратительное Николаевское масло. Пишут «Солодковершкове»,ДСТУ. Но это маргарин
Anonymous (*.120.167) from the tablet   +1-1 Reply
Літинське 80’5 жирності непогане
isavich isavich   +1-1 Reply
Покупаю все Галычина и Яготинское!
Modified by author,
Олег (*.246.181) from the phone +1  +1-1 Reply
А что у вас в рейтинге сливочного масла делает Тульчинка, если даже на сайте Терра Фуд эта ТМ не в разделе сливочного масла???
sewa sewa   +1-1 Reply
А я купую Білоцерківське, дуже хороше масло, вже скільки років чудова якість. Але його нема в списку
Oleksandr42 Oleksandr42 comments on ZveniGora (Zvenigorodsky cheese-factory)   +1-1 Reply
Купую ЗвениГора, оскільки масло дійсно смачне та без усіляких домішок.... Рекомендую усім... Купуйте, вживайте – не пожалкуєте....
Лiзi Лiзi comments positively on Галичина   +1-1 Reply
Саме смачне масло яке я куштувала.
Aлiнa1 Aлiнa1 comments on Галичина   +1-1 Reply
Масло на смак неначе з дитинства, коли ще бабуся робила домашнє. Продукцією задоволена
LYNX_LYNX LYNX_LYNX +2  +1-1 Reply
Найсмачніше масло – ЗвениГора
Nadin777 Nadin777 from the tablet +1  +1-1 Reply
Гармонія найкраще, справжнє масло. Завжди купую.
vvsvvs vvsvvs -2  +1-1 Reply
Сколько троллей набежало рекламировать свой суррогат! Кто был в Европе и пробовал их масло, тот уже никогда не будет есть отечественное.
or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.