Текущие результаты голосования 2024 года по интегральной оценке в категорииМорепродукты / Крабовые палочки
 |
Крабовые палочки или «сурими» — слово японского происхождения, которое означает «промытая рыбная смесь». Для производства сурими используют очищенное от кожи и костей филе белой рыбы тресковых пород.
Из дважды промытой и перемолотой рыбной массы полностью удаляют жир и холестерин. Остается самое ценное — чистый белок, йод и железо. Затем сурими смешивают с яичным белком, крахмалом, добавляют натуральный крабовый экстракт и пищевой краситель. |
 Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Подробнее… |
|
Потребители (40%) |
|
Эксперты (40%) |
|
Знаменитости (20%) |
|
| 1. |
Водный мир 
|
 |
5 |
|
|
| 2. |
Emborg |
|
3,33 |
|
|
| 3. |
Esva (Вичюнай Украина)
|
|
2,50 |
|
|
| 3. |
VICI
|
|
2,50 |
|
|
| 3. |
Альбатрос |
|
2,50 |
|
|
| 6. |
Crab Gurman (Flagman Seafood) |
|
1,67 |
|
|
| 7. |
Pelikan (Водный мир)
|
|
0,83 |
|
|
| –. |
Родині на користь! (Водный мир)
|
|
0 |
|
|
| –. |
Санта Бремор (Санта Украина) |
|
0 |
|
|
| –. |
Эконом маркет (Санта Украина) |
|
0 |
|
| |
Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Посмотреть результаты предыдущего, 2023 года
Показать все марки
