Голосование
Результаты
ИтогЭкспертыЗнаменитостиПотребители 
Результаты голосования Экспертов 2017 года в категории
Молочная продукция / Творог
Информация Творо́г (или «домашний сыр», «кисломолочный сыр», «зернистый сыр») — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, произведённый из коровьего самосквашенного молока с последующим удалением сыворотки.

Для изготовления творога свежее молоко помещают в тёплое место на 12-24 часов для сквашивания, которое происходит с помощью молочнокислых бактерий, содержащихся в молоке. Затем посуду с квашеным молоком помещают на 10-15 минут в паровую баню для свёртывания сгустка, регулируя температуру (50-55° С) и следя за отделением сыворотки. Сваренный сгусток выкладывают на дуршлаг, выстланный марлей, дают стечь сыворотке, скручивают ткань к образованию твёрдой головки. Сыр можно хранить при температуре до +8°C не более 72 часов. Творог широко применяют для приготовления различных блюд украинской кухни: сырников, начинок для вареников, блинчиков и пирогов, запеканок, закусок и десертов.
1.
4
 Président (Лакталис)Ссылка 50,00% 5
 
2.
1
 Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 37,50% 3,75
 
2. Яготинський Ссылка 37,50% 3,75
 
4.
5
 Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 25,00% 2,50
 
4.
5
 Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 25,00% 2,50
 
6. Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 12,50% 1,25
 
6.
4
 Добряна (Милкиленд)Ссылка 12,50% 1,25
 
6. Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)Ссылка 12,50% 1,25
 
6. Лукавиця (Обуховский молокозавод)Ссылка 12,50% 1,25
 
6.
5
 Простоквашино (Данон) 12,50% 1,25
 
6. Тёма (Данон)Ссылка 12,50% 1,25
 
6.
~
 Хуторок (Inmilkco)Ссылка 12,50% 1,25
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению отраслевых специалистов наилучшим выбором 2017 года, рекомендацией экспертов №1 в категории «Творог».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2017 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(32)
все подряд | положительные | отрицательные
Анонимный комментатор (*.158.18) отрицательно отзывается о Простоквашино +1
Покупала долгое время Простоквашино, как то угостила котов на улице даже не притронулись, хотя они всеядные. Задумалась. Пока не знаю что по купать.
Отредактировано автором,
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.