Впервые в Украине прошел национальный этап одного из самых престижных международных конкурсов барменов Bacardi Superior rum Legacy Cocktail Competition. В конкурсе приняли участие бармены-представители разных заведений Украины. Финал конкурса прошел в SkyArtCafe, гостями вечера стали поклонники барменского искусства, ну и конечно сами представители этой профессии.

Специальным гостем вечера стал Эркин Тузмухамедов – эксперт в области крепких спиртных напитков и автор нескольких книг о культуре потребления алкоголя. Он возглавил жюри, которое оценивало мастерство финалистов конкурса.

Вечер открыла лекция Эркина о роме, а также о роли бармена в алкогольной индустрии. Затем состоялось состязание барменов, в обязательной программе выступления было приготовление классического коктейля Bacardi Daiquiri и презентация авторского коктейля на основе рома Bacardi Superior. К слову, создание авторского коктейля было одним из главных условий участия в Bacardi Superior rum Legacy Cocktail Competition. Конкурсантам необходимо было предварительно зарегистрироваться на сайте www.truoriginals.com (наибольшее в мире он-лайн сообщество барменов со всего мира) и презентовать свой коктейль.

Победителем национального финала Bacardi Superior rum Legacy Cocktail Competition Ukraine – 2011 стал Алексей Отрашевский. Он презентовал коктейль – Smooth&Fresh, в состав которого вошли Bacardi Superior ром, ликер Cacoa White, малина, сок грейпфрукта и яичный белок. Второе место заняла Эля Михайленко, третье досталось Сокирян Артему. Четвертым призером стал Юрий Сокирян, пятым – Олег Уманский.

Победитель конкурса удостаивается чести представлять Украину на мировом финале конкурса, который состоится в Пуэрто-Рико в феврале, 2012.

«Национальный этап конкурса показал, что у нас в Украине много талантливых барменов и представителей ХоРеКа, которые стремятся развиваться. Они совершенствуют свое искусство, показывают новые креативные и авторские решения тем самым повышат уровень коктейльной культуры и потребления на основе премиальных алкогольных брендов. Желаю победителю успешно представить Украину на международном финале, и конечно же, оказаться в призерах международного финала » – прокомментировал бренд-менеджер Bacardi Александр Яхновский.