Мясо по-французски – если вкратце, то это очень сочно, ароматно, полезно и вкусно. Таким способом можно приготовить любое мясо. Готовится это блюдо в духовке, но чтобы было вообще полезно, то можно приготовить к такому мясу даже домашний вегетарианский майонез, рецепт здесь. Мясо по французски можно подать к любому гарниру или салату, а приготовить его можно на любой праздник или даже в будни. Мясо остается вкусным даже в холодном состоянии, а со стола исчезает всегда первым. Готовит духовка, а Вы отдыхаете, поэтому трудозатраты здесь минимальны, набор продуктов найдется в любом холодильнике, так что все прелести этого блюда налицо. Итак, приступаем, Вы со мной?

Количество – 24 шт. (сделайте сразу много, Вы не пожалеете),
Время приготовления – 1 час 20 минут.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 2 шт. (1 кг),
• Бедра куриные (без костей и кожи) – 1 кг,
• Репчатый лук – 3 больших луковицы
• Майонез (рецепт здесь) – 7 – 8 ст.л.,
• Сыр (любой твердый) – 300 гр.,
• Масло растительное – 3 ст.л.,
• Черный молотый перец, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт мяса по-французски...