Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат – свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она предотвращает анемию, очищает кровь, почки и печень, выводит холестерин и укрепляет стенки капилляров.

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

• Свекла – 1 шт.,
• Горошек консервированный – 50 гр.,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Зелень для подачи.

Пошаговый рецепт свеклы с горошком...