Итоговые результаты голосования 2022 года по интегральной оценке в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
 |
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
 Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Подробнее… |
|
| 1. |
 5 |
Белоцерковское (Белоцерковская агропромышленная группа) |
 |
5 |
|
|
| 2. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
|
4,58 |
|
|
| 3. |
|
Волошкове поле (Юрия)
|
|
4,38 |
|
|
| 4. |
20 |
Valio
|
|
2,92 |
|
|
| 4. |
18 |
АМА (Фирма «Фавор») |
|
2,92 |
|
|
| 4. |
14 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
|
2,92 |
|
|
| 4. |
9 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
|
2,92 |
|
|
| 8. |
10 |
Roshen
|
|
2,50 |
|
|
| 9. |
24 |
Радимо |
|
2,29 |
|
|
| 10. |
 4 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
|
2,08 |
|
|
| 11. |
23 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
|
1,88 |
|
|
| 12. |
|
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
|
1,04 |
|
|
| 13. |
11 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
|
0,83 |
|
|
| 14. |
6 |
Галичина
|
|
0,63 |
|
|
| 14. |
~ |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
|
0,63 |
|
|
| 14. |
24 |
Румо (Ружин-молоко)
|
|
0,63 |
|
|
| 14. |
11 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
|
0,63 |
|
|
| 18. |
8 |
Président (Лакталис)
|
|
0,42 |
|
|
| 18. |
28 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
|
0,42 |
|
|
| 18. |
23 |
Молочный Дар |
|
0,42 |
|
|
| 18. |
15 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
|
0,42 |
|
|
| 18. |
1 |
Селянське (Люстдорф) |
|
0,42 |
|
|
| 18. |
13 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
|
0,42 |
|
|
| –. |
25 |
Lurpak (Арла Фудс) |
|
0 |
|
|
| –. |
24 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
|
0 |
|
|
| –. |
22 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
|
0 |
|
|
| –. |
29 |
Вкус детства (Семь ветров) |
|
0 |
|
|
| –. |
21 |
Віста |
|
0 |
|
|
| –. |
28 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
|
0 |
|
|
| –. |
27 |
Геркулес
|
|
0 |
|
|
| –. |
|
Глечик (Геркулес)
|
|
0 |
|
|
| –. |
22 |
Добряна (Милкиленд) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
|
0 |
|
|
| –. |
23 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
|
0 |
|
|
| –. |
16 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат) |
|
0 |
|
|
| –. |
29 |
Здорово (Золотоношский МК) |
|
0 |
|
|
| –. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
|
0 |
|
|
| –. |
25 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
|
0 |
|
|
| –. |
29 |
Кагма |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Марічка (Продукты Украины) |
|
0 |
|
|
| –. |
7 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком)
|
|
0 |
|
|
| –. |
|
Молочный визит (Хмельницький) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Моліка (Молис) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Моліс |
|
0 |
|
|
| –. |
19 |
Мої корівки (Галичина)
|
|
0 |
|
|
| –. |
26 |
На здоров’я (Люстдорф) |
|
0 |
|
|
| –. |
23 |
Новгород-Северский |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Органик милк |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Переяслав – Молпродукт |
|
0 |
|
|
| –. |
24 |
Полтавочка |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Роменське (Милкиленд) |
|
0 |
|
|
| –. |
17 |
Славія (Баштанский СЗ) |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Сладосвіт |
|
0 |
|
|
| –. |
|
Утречко (Геркулес)
|
|
0 |
|
|
| –. |
27 |
Фаворит |
|
0 |
|
|
| –. |
17 |
Фанні (Лакталис)
|
|
0 |
|
|
| –. |
|
Щедрий вечір (Агрополис) |
|
0 |
|
| |
Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Посмотреть результаты текущего, 2024 года
Показать все марки
