Результаты народного голосования 2005 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
![Информация](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
38,46%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
|
Président (Лакталис)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
30,77%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,62 |
|
2. |
|
Галактон (Данон)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
30,77%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,62 |
|
2. |
|
Фанні (Лакталис)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
30,77%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,62 |
|
5. |
|
Геркулес |
15,38%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,31 |
|
6. |
|
Еней |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
6. |
|
Злагода (Приднепровский комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
6. |
|
Ласуня (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
6. |
|
Му (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
6. |
|
На здоров’я (Люстдорф)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
6. |
|
Народний Продукт (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
6. |
|
Наш молочник (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
7,69%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,15 |
|
–. |
|
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Авіс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Білозгар (Литинский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Білосвіт (Лакталис) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Вєркіно масло |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Добрий ранок |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Комо (Западная молочная группа (Дубномолоко))![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кремез |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Масляний сніданок |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Фаворит ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Щодня (Rainford Foods)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |