Результаты голосования Жюри Успешных Людей 2015 года в категорииМорепродукты / Крабовые палочки
|
Крабовые палочки или «сурими» — слово японского происхождения, которое означает «промытая рыбная смесь». Для производства сурими используют очищенное от кожи и костей филе белой рыбы тресковых пород.
Из дважды промытой и перемолотой рыбной массы полностью удаляют жир и холестерин. Остается самое ценное — чистый белок, йод и железо. Затем сурими смешивают с яичным белком, крахмалом, добавляют натуральный крабовый экстракт и пищевой краситель. |
1. |
|
Veladis (Клион Групп) |
44,44% |
5 |
|
2. |
1 |
Водный мир
|
33,33% |
3,75 |
|
2. |
3 |
Санта Бремор (Санта Украина)
|
33,33% |
3,75 |
|
4. |
5 |
Emborg |
22,22% |
2,50 |
|
4. |
5 |
Родині на користь! (Водный мир)
|
22,22% |
2,50 |
|
6. |
4 |
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
11,11% |
1,25 |
|
6. |
5 |
Esva (Вичюнай Украина)
|
11,11% |
1,25 |
|
6. |
5 |
Pelikan (Водный мир)
|
11,11% |
1,25 |
|
6. |
2 |
VICI
|
11,11% |
1,25 |
|
6. |
|
Эконом маркет (Санта Украина)
|
11,11% |
1,25 |
|
–. |
5 |
Альбатрос |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
ВЛМ (Кречет) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Даніка (Смачко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Императорские |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Камчатка (Кречет) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Морячок (Санта Украина)
|
0,00% |
0 |
| |